| 1 cuota de $12.000,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $12.000,00 |
Es la variedad menos común. Tiene un sabor más marcado, con notas dulces y terrosas. Su textura es crocante incluso después de la cocción. Requiere más tiempo de cocción que la blanca y aporta un contraste visual llamativo en los platos.
